1. Pripravite krompir
Najprej izberite svež, trden krompir, jih operite in olupite. Nato krompir razrežite na čiste okrogle rezine z enakomerno debelino, na splošno približno 2-3 mm.
2. Prilagodite rezalnik
Vzemite rezalnik krompirja in ga položite na ravno delovno mizo. Nato izberite ustrezen rezalni kalup glede na velikost krompirja. Vstavite kalup v rezalnico rezine in nato nastavite debelino kalupa, da se ujema z debelino krompirja.
3. Previdnostni ukrepi med rezanjem
1. najprej poravnajte en konec krompirja z rezalnim pristaniščem, nato držite drugi konec in prestavite krompir na rezilo;
2. Držite prste stran od rezila, da ne bi rezali rezilo;
3. Pri rezanju naj bodo roke stabilne, da se izognete neenakomernim krompirjevim rezinam;
4. Pri rezanju bodite pozorni na ostrino rezila. Če ugotovite, da je rezilo tupo, ga zamenjajte pravočasno.
4. Očistite rezalnik
Po rezanju razstavite rezino in ga očistite, da ne bi vplivali na učinek rezanja, ko ga naslednjič uporabljate.
