Chopper je navaden gospodinjski aparat, ki se uporablja za sekanje hrane, zelenjave, sadja in drugih predmetov v fine celice za uporabo.
Delovno učinkovitost sekalnika je mogoče ovrednotiti iz več vidikov. Prva je hitrost sekanja. Na splošno velja, da je večja moč motorja sekalnika, hitrejša je hitrost sekanja. Sekalnik z visoko močjo lahko v kratkem času seka veliko količino hrane in izboljša delovno učinkovitost. Poleg tega bosta kakovost in zasnova rezila vplivala tudi na hitrost sekanja. Kakovostni rezili lahko sesekljajo hrano hitreje in enakomerno.
Drugi je učinek sekanja. Sekalnik bi moral biti sposoben enakomerno sekati hrano v fine celice, namesto da bi jih le razbil ali sekal na velike koščke. Učinkovit helikopter mora imeti dobro zmogljivost rezanja in biti sposoben ravnati z različnimi vrstami hrane, kot so oreščki, koreninska zelenjava, sadje itd. Hkrati bi moral sekalnik enakomerno in fino sekati hrano, da ohrani teksturo in okus hrane.
