Glavna funkcija krompirjevega rezalnika je, da krompir režete na trakove, ki je primeren za predelavo hrane, kot so pomfrit in krompirjevi klini.
Posebne funkcije in obseg uporabe
Presanje oblike in specifikacij: krompirjevi rezalnik lahko krompir razreže na trakove, rezine, klini in druge oblike. Ta oprema ni primerna samo za krompir, ampak tudi za rezanje korenja, čebule, redkvice, jajčevcev, zelene paprike in druge gomoljne zelenjave in sadja.
